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Ecco alcuni miei esperimenti con la frutta…
Ed ecco alcune notizie prese sul web…
Le fragole sono frutti della pianta omonima, originaria delle alpi, chiamata Fragaria vescia. Questa pianta cresce spontanea in Europa, ma viene anche coltivata in moltissime varietà.
Le fragole venivano chiamate fragrans dai romani, a causa del loro intenso profumo.
Le fragole possono essere considerate “falsi frutti”. Esse infatti sono inflorescenze, che si formano in seguito all’ingrossamento dei ricettacoli dei fiori. I frutti veri e propri sono granuli verdi, a loro volta contenenti un piccolo seme scuro, visibili sulla superficie delle fragole stesse e chiamati acheni.
Le fragole si suddividono in rifiorenti e non. Le prime hanno un frutto piccolo e rifioriscono più volte consentendo una raccolta continua da giugno a ottobre. Le seconde sono specie selezionate che danno frutti più grossi e un’unica produzione all’anno.
Le varietà più pregiate sono le fragole di bosco, piccole e dolcissime, che crescono spontanee soprattutto in alta montagna.
In cucina si utilizzano per produrre bavaresi, mousse, crostate, ma anche risotti e piatti di carne in agrodolce.
La mia gatta ha nuovamente (per la quarta volta) messo alla luce dei cuccioli…
Questa volta ne sono solamente tre.
Solo a guardarle creano euforia allo stomaco, ad annusarle si può perdere la cognizione spazio temporale… mentre scrivo alle mie spalle ho ben 24 zeppole pronte per essere mangiate il giorno della festa del papà.
Eccovene un assaggio…
Photoshow ROMA 2008
NUOVA FIERA DI ROMA
5/7 Aprile 2008
AREA: 30.000 mq
ESPOSITORI: 300
SEDE DI SVOLGIMENTO: Nuova Fiera di Roma
Via Portuense, 1645-1647
00148 Roma
- Photo and Digital Imaging
- Acquisizione, elaborazione, archiviazione e stampa dell’immagine
- Fotolaboratori
- Video professionale e amatoriale
- Minilab, attrezzature e materiali per stampa
- Album e cornici
- Professional Imaging
- Borsa Antiquariato Fotografico
- Editoria Fotografica
Venerdì 29 febbraio 2008 – presso il Chiostro – Aversa (Ce)
per info e contatti…
Attivi nell’ambito della musica tradizionale del meridione dal 1976, sulla scia tracciata dalla NCCP volta alla riproposizione dei canti della tradizione popolare campana. Da quell’anno ad oggi, numerose sono state le esibizioni in Campania, fuori regione (centro-nord Italia) e all’estero (Francia) in Festival e manifestazioni Musicali e Teatrali dividendo il palco con numerosi artisti, come: Concetta Barra, Peppe Barra, Nino Taranto negli anni 70, Carlo Faiello, Marcello Colasurdo, Raiz, Teresa De Sio, Sal Da Vinci, E’ Zezi Gruppo Operaio, Nuovi Cantori Di Napoli, Mario Maglione, Principe e Socio M, Alma Lusa, Letti Sfatti, Ernesto Vitolo, Nello Daniele, Lino D’Angio’, negli ultimi anni.
fonte notizia… www.vottafuoco.it
